ในบางวันที่คุณต้องไปร่วมงานศพสักงาน คุณเคยสงสัยไหมว่า ปลายทางของพวงหรีดดอกไม้ที่ตั้งเรียงรายแทนการแสดงความอาลัยอยู่ในงาน ไปสิ้นสุดที่ไหน
“พวงหรีดถูกเผาทิ้งทุกวัน เหลือแค่แกนกลางที่ทำจากฟางเท่านั้นที่จะมีร้านดอกไม้มารับซื้อต่อ” เหม่ง – อังสนา พวงมะลิต เปิดบทสนทนาด้วยการเฉลยถึงจุดจบของพวงหรีด “พวงหรีดเป็นขยะที่ไม่ค่อยมีใครพูดถึง ทั้งๆ ที่ในแต่ละปี ยอดขายพวงหรีดสูงถึงเกือบสี่พันล้านบาท นั่นแปลว่ามีกี่ล้านพวงหรีดที่ต้องถูกเผาทิ้งกลายเป็นฝุ่นควัน”
ปริญญา ปานอุรัง, อังสนา พวงมะลิต และ ณิชา นาครวาจา
“จะดีกว่าไหมถ้าในจำนวนหรีดเคารพศพ 100 พวง ถูกเปลี่ยนเป็นต้นไม้แสดงความอาลัยสัก 5 ต้น เท่านี้ก็เหมือนลดปริมาณขยะที่ต้องถูกเผาไปได้ 5% ซึ่งก็ถือว่ายังดี” อังสนาชี้ชวนให้เห็นถึงจุดเริ่มต้นในการแก้ปัญหาที่ง่ายที่สุด โดยแทบไม่ต้องลงทุนอะไรเพิ่ม แค่เปลี่ยนจากพวงหรีดดอกไม้หรือพวงหรีดกระดาษมาเป็นต้นไม้ในกระถาง ที่หลังจากเสร็จสิ้นงานศพแล้ว สามารถนำไปปลูกต่อได้
ใจความดังกล่าว เท่ากับคอนเซ็ปต์ ‘ร่วมอำลาลมหายใจที่จากไป แบบต่อลมหายใจให้กับคนที่ยังอยู่’ ของ ‘ปักกิ่งดี’ โปรเจคท์ใหม่ล่าสุดจากโปรดักชั่นเฮ้าส์รุ่นใหญ่ของวงการอย่าง หับโห้หิ้น ที่แตกหน่อบริษัทใหม่ด้วยความตั้งใจจะทำธุรกิจดีๆ เพื่อสังคม โดยใช้ชื่อว่า ฮับ เฮ็ด ดี (HUB HD) ที่อังสนารับหน้าที่กุมบังเหียนดูแลในตำแหน่งผู้จัดการทั่วไป
“เมื่อปีที่แล้วพี่จีน่า (จินา โอสถศิลป์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท จีดีเอช ห้าห้าเก้า จำกัด) ดำริว่าอยากทำโปรเจคท์สนุกๆ ดีๆ ที่ไม่ต้องนึกถึงกำไรเยอะมาก แต่เน้นการทำอะไรเพื่อโลกบ้าง ก็เลยตั้ง ฮับ เฮ็ด ดี ขึ้นมา ประเดิมโปรเจคท์แรกด้วย ปักกิ่งดี ซึ่งเป็นธุรกิจให้บริการด้านต้นไม้ เพราะโดยส่วนตัวพี่จีน่าเป็นคนชอบต้นไม้และตระหนักเรื่องสิ่งแวดล้อมอยู่แล้ว ดังนั้น จึงเป็นวัฒนธรรมองค์กรที่บริษัทเราทำมานานหลายปีแล้ว ในการส่งพวงหรีดต้นไม้ แทนการใช้หรีดดอกไม้ ไปร่วมแสดงความอาลัยในงานศพของบุคคลต่างๆ
“ดังนั้น จากเดิมที่เคยสั่งหรีดจากร้านต้นไม้เจ้าประจำ เราเลยเปลี่ยนมาเป็นตัวแทนจำหน่ายต้นไม้เต็มรูปแบบเสียเลย” อังสนาเล่าถึงจุดเริ่มต้น ก่อนส่งไม้ต่อให้ พิ้งค์ – ณิชา นาครวาจา แม่งานในการจัดแจงรายละเอียดต่างๆ ของปักกิ่งดี ในฐานะ Project Director เล่าถึงแต่ละหมวดหมู่ของการให้บริการ
“สินค้าของเราแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม คือ หรีดต้นไม้ ต้นไม้ของขวัญ และบริการตกแต่งต้นไม้ ซึ่งเกณฑ์ในการคัดเลือกต้นไม้ของเราก็จะเลือกต้นที่แข็งแรง ขนส่งง่าย ดูแลง่าย ส่วนมากจะเน้นไม้ยืนต้นและไม้แดด เพราะง่ายแก่การนำไปปลูกต่อ เพราะคนส่วนใหญ่ก็มักจะนำต้นไม้เหล่านี้ไปลงสวน หรือถ้าเจ้าภาพจะบริจาคต่อให้วัด ก็ยิ่งควรจะเป็นไม้สวน เช่น หางหงส์ สนหอม พุดพิชญา ไทรด่าง หูกระจงแดง ฯลฯ เพื่อที่จะได้สามารถนำไปปลูกในบริเวณวัดได้
“จะสังเกตได้ว่าส่วนใหญ่เป็นต้นไม้ยอดฮิตที่เราคุ้นตาหรือปลูกกันอยู่แล้วตามบ้าน แต่เราอาจไม่เคยสังเกตหรือไม่เคยรู้ว่าต้นไม้เหล่านี้ชื่ออะไรบ้างเท่านั้นเอง และแม้เราจะเลือกไม้ทั่วๆ ไป แต่ก็พยายามคัดสรรให้มีความพิเศษและแตกต่าง เช่น แทนที่จะเลือกต้นทองอุไร ที่เป็นดอกสีเหลืองสดล้วนๆ เราก็เลือกต้นมิกกี้เมาส์ ซึ่งเป็นทองอุไรพันธุ์หนึ่งเหมือนกัน แต่จะออกดอกสีแดงแซมเหลือง
“หรือแทนที่จะเป็นหูกระจงที่มีใบเล็กๆ อย่างที่เคยเห็นทั่วไป เราก็ไปเสาะหาหูกระจงแดง ที่มีลักษณะใบทรงยาวรีออกสีแดงแกมเขียว ซึ่งแตกต่างแต่เป็นไม้ยืนต้นที่ปลูกง่ายไม่ต่างกัน” ณิชาร่ายยาวถึงเกณฑ์ที่เหมือนจะง่าย แต่ก็ไม่ธรรมดาเสียทีเดียว ในการคัดเลือกพันธุ์ไม้ของแบรนด์ปักกิ่งดี
“ด้วยความที่หรีดเป็นเสมือนตัวแทนและเป็นหน้าเป็นตาของคนส่ง เราจึงให้ความสำคัญกับวัสดุที่นำมาใช้ตกแต่งกระถางเช่นกัน ซึ่งนอกจากจะสวย ดูดี ยังต้องใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น ทำจากวัสดุรีไซเคิล หรือสามารถนำไปใช้งานต่อได้”
วัสดุที่เปรียบเสมือนกล่องของขวัญในการห่อต้นไม้ของปักกิ่งดี จึงมีทั้งกระสอบผูกโบว์ ตะกร้าหวาย และลังไม้สำหรับไม้กระถางแบบเดี่ยว ไปจนถึง Plant Box ที่รวมไม้ใบหลากสีหลายรูปทรงจัดเรียงในเฟรมเดียวกัน ซึ่งเดิมมีแบบเดียวคือ ทำจากเฟรมไม้ พร้อมขาตั้งพื้น
และเร็วๆ นี้ทางทีมโปรดักชั่นกำลังทดลองใช้เฟรมที่ทำจากลังกระดาษ ซึ่งมีน้ำหนักเบากว่าและสามารถแขวนได้ สำหรับเป็นอีกตัวเลือกใหม่ของหรีดแบบ Plant Box ที่เมื่อจบงานแล้วสามารถหยิบไม้กระถางเล็กกระถางน้อยที่บรรจุอยู๋ในกระถางกาบมะพร้าว ส่งต่อแบ่งกันนำไปปลูกได้อย่างสะดวก และถือเป็นการกระจาย ‘ลมหายใจ’ ในวงกว้างขึ้น เพราะแต่ละ Plant Box จุต้นไม้ได้ถึงเกือบ 20 กระถาง
“เราเปลี่ยนจากกระถางพลาสติกมาเป็นกระถางกาบมะพร้าว เพราะเป็นกระถางที่สามารถนำเอาไปลงดินได้เลย โดยตัวกระถางจะย่อยสลายกลายเป็นปุ๋ยไปในตัว” ณิชาเสริมในรายละเอียดของการเสาะหาแต่ละวัสดุมาใช้งาน เพื่อให้เกิดขยะเหลือทิ้งน้อยที่สุด
“สิ่งหนึ่งที่พวกเราคิดเห็นตรงกันก็คือ เรารู้สึกว่าคนไม่กล้าทิ้งต้นไม้ เพราะมันคือสิ่งมีชีวิต” อังสนาขยายความถึงเหตุผลที่ทีมปักกิ่งดีมั่นใจว่าต้นไม้ทุกต้นจะได้รับการดูแลต่อ
“ขนาดหลิวต้นนั้นเคยแห้ง กลายเป็นสีน้ำตาลทั้งต้น เหมือนกำลังจะตาย พวกเรายังทิ้งไม่ลง เอาไปใส่กระถางปลูกลงดินตั้งทิ้งไว้อย่างนั้น แล้ววันหนึ่งมันก็แตกใบเขียวออกมา” ณิชาชี้ให้ดูต้นหลิวที่กำลังลู่ลมท่ามกลางหมู่มวลต้นไม้นานาพันธุ์
“ผมเองก็เคยจับแต่พร็อบส์ ซึ่งเป็นข้าวของที่ถึงแตกก็ไม่เป็นไร แต่พอได้มาจับสิ่งมีชีวิตอย่างต้นไม้ ทำให้เราต้องค่อยๆ ประณีตกับเขา ทำอย่างเบามือ และยิ่งทำยิ่งมีความสุข” หนุ่ม – ปริญญา ปานอุรัง หัวหน้าฝ่ายโปรดักชั่น ผู้คลุกคลีกับงานออกแบบโปรดักชั่นให้กับหับโห้หิ้นมานานหลายสิบปี เผยถึงความสุขของหน้าที่ใหม่ที่เปิดโอกาสให้คนรักต้นไม้อย่างเขาได้ออกแบบสิ่งมีชีวิต เพื่อส่งมอบเป็นของขวัญแทนนานาความรู้สึกสู่ผู้คน
“อย่างถ้าทำ Plant Box ผมก็จะเลือกจับจังหวะสีของต้นไม้ เช่น ถ้าจะเน้นโทนขาว–เขียว ก็ไม่ควรเลือกใส่ไม้ใบที่มีด่างเยอะมากจนเกินไป ต้องแซมด้วยใบสีเขียวเข้มบ้าง หรือถ้าจะเน้นให้ดูมีความเป็นกราฟิกมากขึ้น ก็เล่นที่เส้นสายรูปทรงของใบ แต่ที่สำคัญคือ ต้องคำนึงถึงความต้องการแดดและน้ำของต้นไม้แต่ละต้นด้วยว่า ต้นไหนต้องการน้ำมากหรือน้ำน้อย และสามารถมาอยู่ในบ๊อกซ์เดียวกันได้ไหม”
นอกจากการจัด Plant Box เพื่อเป็นตัวแทนแสดงความอาลัยในงานศพแล้ว การจัดกระถางไม้มงคลเพื่อเป็นของขวัญแทนการส่งความสุขและการแสดงความยินดีก็เป็นอีกหนึ่งหมวดหมู่ที่น่าสนใจตั้งแต่ชื่อเรียกขานต้นไม้แต่ละเซ็ตแล้ว
ดีวันดีคืน เมตตามหานิยม เสริมสร้างทรัพย์ แก้วสารพัดนึก รวยไม่รู้รวย เสน่ห์เงินล้าน ฯลฯ เหล่านี้คือตัวอย่างของชื่อต้นไม้ของขวัญที่แค่เอ่ยชื่อก็สัมผัสได้ถึงสิริมงคลที่อัดแน่นเต็มกระถางและกระเช้า ที่พร้อมส่งมอบความสุขจากต้นไม้ใบเขียวให้ผู้รับได้ยิ้มหน้าบาน
นอกจากนี้ ปักกิ่งดียังมีบริการตกแต่งต้นไม้ และจัดต้นไม้ตามบ้าน ออฟฟิศ คาเฟ่ ร้านอาหาร และงานอีเวนต์ต่างๆ แบบครบวงจร
“แน่นอนว่าการใช้ดอกไม้มาประดับในงานต่างๆ นั้นทั้งสวยงาม สะดวก และไม่แพง แต่เมื่อจบงานแล้ว ทั้งหมดจะกลายเป็นขยะแทบจะ 100% ซึ่งเราไม่ได้ต่อต้าน แต่ขอเป็นทางเลือกในฐานะคนกลางสำหรับคนที่สนใจจะสร้างขยะในปริมาณที่น้อยลง
“พวกเราเชื่อว่าการมอบต้นไม้เป็นของขวัญ ไม่ว่าจะเป็นโอกาสไหน ก็ถือเป็นการส่งมอบลมหายใจ และเพิ่มมวลอากาศดีให้มีมากขึ้น เราพยายามทำให้แบรนด์ปักกิ่งดีเป็นแบรนด์ที่คนนึกถึงเวลาเกิดคำถามว่า ต้นไม้เอามาทำเป็นอะไรได้บ้าง เมื่อเกิดคำถามนั้นขึ้นในใจ อยากให้มาปรึกษาปักกิ่งดี” อังสนาปิดท้ายด้วยการเน้นย้ำถึงพันธกิจของโปรเจคท์สีเขียวที่กำลังแตกหน่อ และหวังว่าจะได้กระจายการปักกิ่งชำในวงกว้างต่อไป
ดูรายละเอียดและสั่งซื้อต้นไม้ได้ที่ packkingdee.com
