ญี่ปุ่น
‘พี่สาวให้เช่า’ อาชีพในญี่ปุ่นที่พาคนเก็บตัวกลับมาใช้ชีวิตในสังคมได้อีกครั้ง
ชวนไปทำความรู้จักกับ ‘พี่สาวและพี่ชายให้เช่า’ เพื่อนคุย เพื่อนกิน เพื่อนเที่ยว เพื่อนที่รู้ใจผู้ช่วยให้ฮิคิโคโมริ หรือคนที่เก็บตัวอยู่ในห้องได้กลับมาใช้ชีวิตในสังคมอีกครั้ง
5 min read
13 เมนู ฝีมือแม่ครัวแห่งบ้านไมโกะ จากซีรี่ส์ The Makanai : Cooking for the Maiko House
ชวนดูซีรี่ส์ The Makanai : Cooking for the Maiko House และสำรวจเรื่องราวเบื้องหลังเมนูน่าอร่อยฝีมือ ‘คิโยะจัง’ แม่ครัวแห่งบ้านไมโกะ
7 min read
Yoasobi ดูโอ้จากญี่ปุ่นที่หยิบเรื่องราวในนิยายมาเล่าเป็น ‘บทเพลง’
เรื่องราวความสนุกยามค่ำคืนของศิลปินแห่งยุค ‘อายาเสะ’ และ ‘อิคุระ’ จากโยอะโซบิ วงดูโอ้ที่มีคอนเซปต์จากนิยายสู่บทเพลง
7 min read
‘บะรัน’ หญ้าพลาสติกที่กินไม่ได้จริงและต้องทิ้งเป็นขยะ แต่ทำไมคนญี่ปุ่นถึงยังใช้ตกแต่งซูชิ
ทำไมในอาหารญี่ปุ่นทั้งของซูชิ ปลาดิบ และข้าวกล่องเบนโตะ ถึงต้องมี ‘แผ่นหญ้าพลาสติกสีเขียว’
5 min read
RINTARO ร้านเจลาโต้สไตล์ญี่ปุ่นที่ตั้งใจส่งต่อรสชาติของความสุขตั้งแต่คำแรก
ค้นหาส่วนผสมลับที่ทำให้เจลาโต้ของร้าน RINTARO โดดเด่น และไม่เหมือนใคร
5 min read
บาร์เดิมๆ ในค่ำคืนของ ‘โตเกียว’ ที่เปลี่ยนไป
สำรวจบรรยากาศบาร์ยามค่ำคืนในโตเกียวหลังโควิด-19 มาเยือน
15
ทำไม ‘คนญี่ปุ่น’ ถึงออกไปทำงาน ทั้งๆ ที่ไวรัสระบาดหนัก
‘วิถีการทำงานแบบญี่ปุ่น’ นั้นฝังรากลึกอยู่ในสังคมมายาวนาน นานจนไวรัสแทบจะเข้ามาแทรกแซงไม่ได้
5 min read
รู้ไหม…ทำไมคนญี่ปุ่นไม่เก่งภาษาอังกฤษ
ทำไมประเทศที่ขึ้นชื่อเรื่องความก้าวหน้าอย่างญี่ปุ่น ถึงไม่ค่อยเก่งภาษาอังกฤษ นี่คือคำถามที่คนญี่ปุ่นเองก็เคยสงสัย และนำมาวิเคราะห์กันจนได้ข้อสรุป
3 min read
ทำไมรถแท็กซี่ญี่ปุ่นถึงไม่ได้รับผลกระทบจาก Grab และ Uber ทั้งๆ ที่ค่าโดยสารก็แพ้งแพง?
กว่าจะมาเป็นคนขับแท็กซี่ในญี่ปุ่นได้ต้องผ่านการทดสอบที่โหดหินและต้องสอบผ่านวิชาภูมิศาสตร์ เพื่อแสดงว่าคุณรู้จักเส้นทางจริงๆ
3 min read