“เราซื้ออุปกรณ์มาทำเอง ติดเอง ต่อเอง อันนึงไม่ถึงร้อย” เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำรสเด็ดบริเวณสี่แยกหลานหลวงเล่าถึงการปรับตัวครั้งใหม่ หลังหยุดกิจการไปร่วม 2 เดือน
นอกจากตะกร้าใส่ช้อนกับตะเกียบ เหยือกน้ำเปล่า และพวงเครื่องปรุง ที่วางอยู่บนโต๊ะแล้ว
ปัจจุบันยังมีแผงกั้นเพื่อกันเชื้อโรคที่ประดิษฐ์มาจากท่อ PVC และแผ่นพลาสติกใส
ตั้งไว้บนโต๊ะในร้านก๋วยเตี๋ยวด้วยเช่นกัน
.
“เราซื้ออุปกรณ์มาทำเอง ติดเอง ต่อเอง อันนึงไม่ถึงร้อย”
เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำรสเด็ดบริเวณสี่แยกหลานหลวงเล่าถึงการปรับตัวครั้งใหม่ หลังหยุดกิจการไปร่วม 2 เดือน
.
เพราะในช่วงที่โรคโควิด-19 ระบาด
วันนึงขายได้ไม่ถึง 20 ชาม ทำให้ทางร้านต้องหยุดการขายลง
ก่อนที่จะกลับมาเปิดขายอีกครั้งเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา
ตามมาตรการผ่อนปรนของรัฐบาลที่ให้ร้านอาหารที่ไม่ติดแอร์
สามารถกลับมาเปิดให้บริการได้อีกครั้ง
.
และหากสถานการณ์ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง
อาจจะมีมาตรการผ่อนปรนระยะที่สองตามมาในไม่ช้า
เมื่อถึงวันนั้น ห้างสรรพสินค้าและกิจการขนาดใหญ่
คงจะกลับมาเปิดให้บริการได้ตามปกติ…ดังเดิม
