©ulture

ถ้าพูดถึง ‘กัวลาลัมเปอร์’ เราคงนึกถึงตึกแฝดปีโตรนาสสูงเสียดฟ้า ห้างหรูและแหล่งช้อปปิ้งคึกคัก 

แต่ถ้าได้ลองไปเดินตามตรอก ซอกซอย ท่ามกลางตึกสูงที่เรียงตัวกันอย่างแน่นขนัด เราจะพบร้านรวงที่น่าสนใจ ของอร่อยเจ้าเด็ด และยังมีพื้นที่สบายๆ พอให้ได้นั่งดื่มด่ำบรรยากาศเมืองและเสพงานศิลปะของศิลปินท้องถิ่น

การมาเยือนกัวลาลัมเปอร์ครั้งนี้ต่างออกไปจากครั้งไหน ๆ เพราะเราจะพาไปเยือนย่านคูลๆ ที่วัยรุ่นกัวลาลัมเปอร์เขาไปกัน ที่นี่คือ Zhongshan Building หรือ ตึกจงชาน อาคารเก่าอายุ 60 กว่าปี ที่ปัจจุบันกลายเป็นครีเอทีฟสเปซและเป็นชุมชนที่อบอุ่นของนักออกแบบชาวมาเลเซีย

วิวตึกสูงของเมืองกัวลาลัมเปอร์จากหน้าต่างรถค่อยๆ เปลี่ยนเป็นต้นไม้น้อยใหญ่สีเขียวขจีสลับกับอาคารเตี้ยๆ เป็นสัญญาณว่าเราถึงย่าน กัมปุงอัตทัป (Kampung Attap) แล้ว ที่นี่เป็นย่านเก่าแก่ที่เคยเป็นศูนย์กลางของการขนส่งในกัวลาลัมเปอร์ หากลองสังเกตจะพบว่าเต็มไปด้วยอาคารเก่าสวยๆ มากมาย เช่น อาคารสถานีรถไฟกลาง ที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นศูนย์กลางรถไฟของเมือง แม้ปัจจุบันตัวอาคารจะเก่า แต่ยังคงโอ่อ่าเผยให้เห็นร่องรอยของอดีตที่รุ่งเรืองในย่านนี้

ตึกจงชาน
Zhongshan Building

ตึกจงชานเป็นอีกหนึ่งหลักฐานที่แสดงให้เห็นถึงความรุ่งเรืองในอดีตของกัมปุงอัตทัป ก่อนจะมาเป็นครีเอทีฟสเปซเช่นทุกวันนี้ อาคารพาณิชย์ 3 หลังที่เราเห็น ด้านล่างเคยเป็นร้านขายอาหารแช่แข็งชื่อ ลีโฟรเซ่น (Lee Frozen) ส่วนด้านบนก็เป็นที่พักอาศัยของครอบครัวตระกูลลี 

ร็อบ ตัน (Rob Tan) ทายาทของลีโฟรเซ่นเล่าว่าเขาอาศัยอยู่ที่ตึกจงชานมาตั้งแต่จำความได้ เริ่มแรกร้านขายอาหารแช่แข็งของครอบครัวมีพื้นที่เพียง 1 คูหา เมื่อกิจการดีขึ้นเรื่อยๆ ก็ขยายร้านจนกินพื้นที่ 3 คูหา และท้ายที่สุดก็จำเป็นต้องย้ายร้านออกจากตึกมาอยู่อีกฝั่งถนนเพื่อเพิ่มพื้นที่สำหรับจัดเก็บสต๊อก ด้านล่างตึ ไม่ได้ใช้งาน ส่วนครอบครัวลีก็แยกย้ายกันไปอยู่ที่อื่น ต่อมาราวๆ ปี 2000 ที่นี่ก็กลายเป็นที่โฮสเทลสำหรับแรงงานต่างชาติที่เข้ามาทำงานมาเลเซียอย่างเต็มรูปแบบ

ความเปลี่ยนแปลงมาเยือนอีกครั้ง เมื่อตันได้รับตึกนี้เป็นมรดกจากคุณย่า เขามองว่าตัวอาคารยังแข็งแรง และน่าจะสร้างประโยชน์ให้กับเมืองนี้ได้มากกว่าการเป็นที่อยู่อาศัยที่สภาพทรุดโทรมลงทุกวัน เขาจึงร่วมมือกับ ลิซ่า โฮ (Liza Ho) และ สโนว์ อึ้ง (Snow Ng) สองนักออกแบบและผู้ริเริ่มโครงการด้านศิลปะมากมายในมาเลเซีย ช่วยกันเนรมิตตึกแถวเก่าๆ ให้กลายเป็นครีเอทีฟสเปซ ที่เต็มไปด้วยร้านรวงเก๋ๆ อีกทั้งยังเป็นพื้นที่สร้างสรรค์งานของศิลปินในมาเลเซีย

ตึกจงชาน หรือ The Zhongshan Building เป็นที่รู้จักในฐานะครีเอทีฟสเปซตั้งแต่ปี 2017 เป็นต้นมา เสน่ห์ของตึกนี้คือการยังคงโครงสร้างเดิมเอาไว้ทั้งหมด และเนื่องจากก่อนหน้านี้ถูกออกแบบมาให้เป็นที่อยู่อาศัย ความสนุกของการเดินเล่นในตึกแห่งนี้จึงเป็นการได้เปิดประตูเข้าห้องนู้น ออกห้องนี้ บรรยากาศเหมือนเดินอยู่พาร์ตเมนต์แต่ต่างตรงที่เจ้าบ้านยินดีต้อนรับให้เราเข้าไปเยือนพวกเข้าได้ และหลังประตูแต่ละบานนั้น มีอะไรสนุก ๆ รออยู่มากมาย   

 

ว่าแล้วก็ไปสำรวจกันเลยดีกว่า ~

 

anatomy_co

 เพลิดเพลินกับสมุดที่ออกแบบเองได้และสารพัดข้าวของน่ารัก

นับว่าเป็นร้านแรกที่ผู้มาเยือนมักจะแวะเข้าไปก่อน อาจเพราะข้าวของน่ารักกำลังร้องเรียกอยู่ตรงอีกฝั่งกระจก anatomy_co เป็นร้านสมุดแบบ customize และแหล่งรวมสารพัดข้าวของและเครื่องเขียนน่ารักๆ จากนักออกแบบชาวมาเลเซีย ผนังฝังหนึ่งของร้านเป็นสเตชั่นออกแบบสมุด มีปกสมุดเรียงรายให้เลือกสรร เราสามารถหยิบตะกร้าแล้วเลือกกระดาษมาประกอบสมุดได้ตามใจชอบ มีหน้าปกให้เลือกหลายแบบ หลากลวดลาย หลายเนื้อสัมผัส เลือกชนิดกระดาษเนื้อในได้ทั้งแบบเส้นบรรทัด ปฏิทิน ตาราง ฯลฯ ตามการใช้งาน จากนั้นให้ทางร้านประกอบให้ เท่านี้ก็ได้สมุดคู่ใจไว้ใช้งาน ตอนได้หยิบๆ จับๆเลือกหน้ากระดาษ เพลินสุดๆ ไปเลย 

นอกจากมุมสมุดที่แสนเพลิดเพลินแล้ว ที่นี่ยังเป็น selected shop ที่รวบรวมสารพัดข้าวดีไซน์สวย ทั้งเครื่องเขียน กระเป๋า เสื้อผ้า หมวก ถุงเท้า การ์ด ซีนน่ารักๆ ซึ่งส่วนใหญ่และเป็นแบรนด์ที่ออกแบบโดยศิลปินชาวมาเลเซีย แค่ร้านแรกก็กินเวลาเป็นชั่วโมง ยิ่งถ้าเป็นคนใจบางกับของสวยๆ งามๆ แล้วล่ะก็ถึงกับหาทางออกจากร้านไม่ถูกกันเลยทีเดียว 

anatomy_co
เปิด อังคาร – อาทิตย์ เวลา 11.00 น.-18.00 น. (หยุดวันจันทร์)
Instagram : anatomy_co

Tommy le Baker

แซนด์วิชขนมปังฝรั่งเศสที่ส่งกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วทั้งตึก

หลังจากเดินเลือกสมุดกันแล้ว หากมองผ่านกระจก anatomy_co ออกไปด้านนอกจะเห็นร้านขนมปังที่มีคนแน่นขนัด ร้านนี้คือ Tommy le Baker อันโด่งดังในกัมปุงอัตทัป ทันทีที่เปิดประตูเดินทะลุออกจากร้านสมุดก็ได้กลิ่นขนมปังอบใหม่หอมอบอวลไปทั่วบริเวณ 

ที่นี่เป็นร้านที่ขายแซนด์วิชที่ใช้ขนมปังฝรั่งเศส ทั้งซาวเออร์โด บาแก็ตต์ เพนอูเลต์ ทีมงานนวดแป้ง อบร้อนกันที่หน้าร้าน พร้อมเสิร์ฟจากเตา มีแซนด์วิชและตาร์แตงให้เลือกหลายเมนู ทั้งแซนด์วิชแซลมอนรมควัน อกไก่อบ ไข่และมัสตาร์ดดีณงที่เข้ากับกับขนมปังสไตล์ฝรั่งเศส หรือจะทานกับชีสกามองแบร์ ก็เป็นเมนูธรรมดาๆ ที่ได้ความเป็นฝรั่งเศสแบบเต็มคำ 

ริบอายสเต็กแซนด์วิช ขอบคุณภาพจาก Tommy le Baker

สำหรับเมนูซิกเนเจอร์ที่พลาดไม่ได้เลยคือ ริบอายสเต็กแซนด์วิช ใช้เนื้อริบอายชั้นเยี่ยม ย่างในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดโฮลเกรนสไตล์ฝรั่งเศส มะเขือเทศ ตัดรสด้วยแตงกวาดอง ชุ่มด้วยเชดด้าชีสที่ทำให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน นอกจากนี้ยังมีขนมทานเล่น เช่น เลมอนทาร์ต ฟีน็องซีเย เค้กแครอต บิสกอตตี ฯลฯ ร้านตั้งอยู่ตรงพื้นที่ว่างกลางตึก ในบรรยากาศร่มรื่น สบายๆ เหมาะกับการนั่งจิบกาแฟ ละเลียดขนมปังยามบ่ายยิ่งนัก

Tommy le Baker
เปิดทุกวัน เวลา 8.00 น. – 18.00 น.
Facebook : Tommy le Baker
Instagram : tommylebaker
Website : tommylebaker.oddle.me/en_MY

 

Re {me} dy

เบื้องหลังต้นไม้สีเขียวขจี ด้านในผนังกระจกเผยให้เห็นคอนเสปต์สโตร์บรรยากาศอบอุ่นของแบรนด์ Re {me} dy กลิ่นหอมฟุ้งปะทะใบหน้าเมื่อก้าวพ้นธรณีประตู ที่นี่เป็นคอนเสปต์สโตร์ที่เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ sustainable มากมาย ทั้งสกินแคร์ เครื่องหอม ของใช้ไลฟ์สไตล์ต่างที่ผ่านการอัปไซคลิง (Upcycling) นำวัสดุเหลือใช้มาดีไซน์ใหม่เพิ่มมูลค่าให้น่าใช้ เสื้อผ้าที่ถักทอจากเส้นใยรีไซเคิล และข้าวของเครื่องใช้รักษ์โลกอีกมากมาย

แบรนด์นี้โดดเด่นเรื่องสกินแคร์และผลิตภัณฑ์บำรุงผมที่มีส่วนผสมเป็นมิตรทั้งกับโลกและผู้บริโภค ออกแบบมาให้เหมาะกับผิวของคนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยเฉพาะ ถ้ามาที่นี่ต้องไม่พลาดอุดหนุนผลิตภัณฑ์เหล่านี้ จะซื้อกลับบ้านหรือจะนำภาชนะมาเติมก็มีสเตชั่นให้บริการ

ที่นี่ยังเป็นศูนย์กลางที่ให้ความรู้เรื่องของการรีไซเคิล สามารถนำขยะรีไซเคิลจากที่บ้านมาให้ที่ร้านนำไปรีไซเคิลต่อได้ นับว่าเป็นร้านที่ครบครันเรื่องความยั่งยืนเลยทีเดียว

Re {me} dy
Instagram : remedy.kl
Website : https://remedy.my/

 

Tandang

ร้านแผ่นเสียงพังค์ๆ สวรรค์ของคนฟังเพลง 

แม้ปัจจุบันเราจะฟังเพลงผ่านสตรีมมิ่งกันได้อย่างง่ายดาย แต่ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปนานแค่ไหนร้านขายแผ่นเสียงก็ยังมีเสน่ห์อยู่เสมอ โปสเตอร์ของศิลปินวงต่างๆ ติดอยู่ทั่วกำแพงบนชั้น 2 ของตึก B ทำให้เรารู้ได้ทันทีว่าที่นี่ต้องเป็นร้านขายแผ่นเสียงอย่างแน่นอน 

Tandang เป็นร้านแผ่นเสียงชื่อดังที่ครองใจชาวพังค์มาอย่างยาวนาน และเป็นร้านกลุ่มแรกที่ย้ายมาอยู่กับคอมมูฯ จงชาน แผ่นเพลงส่วนใหญ่ของที่นี่เป็นของวงพังค์และร็อก ใครที่ชอบแนวนี้ รับรองไม่ผิดหวัง นอกจากนี้หากลองสำรวจดีๆ จะพบว่ามีเพลงของศิลปินหลายแนวตั้งแต่ Rolling Stones ไปจนถึง Adele อีกทั้งยังมีวงอินดี้ที่ครองใจคนรุ่นใหม่ อย่าง Cigarettes After Sex และวงนอกกระแสอีกมากมาย 

Wan Azril และ Alak เป็นสองเจ้าของร้าน ซึ่งเป็นคนฟังเพลงและศิลปินตัวจริง สามารถให้คำแนะนำเรื่องเพลงได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังมีบางวันที่พวกเขาฟอร์มวงกันเล่นดนตรีในตึก สร้างความคึกคักไม่น้อย

Tandang
เปิดอังคาร-อาทิตย์ เวลา 12.oo น. – 19.00 น. (หยุดวันจันทร์)
Instagram : tandang_store
Website : www.tandangstore.com

 

The Back room

พื้นที่ปล่อยของสำหรับศิลปิน

ขอบคุณภาพจาก The Back room

ไอเดียแรกของการชุบชีวิตตึกจงชานคือการเปลี่ยนที่นี่ให้เป็นคอมมูนิตีศิลปะ ลิซ่า โฮ หนึ่งในผู้ก่อตั้งและผู้บริหารอาคารจึงเนรมิตส่วนหนึ่งของตึกให้เป็นพื้นที่แสดงงานศิลปะและจัดแสดงนิทรรศการ

The Back Room เป็นพื้นที่ขนาดกะทัดรัดที่อยู่ในตึกจงชาน จัดแสดงงานหลากหลายแขนงทั้งในและนอกกระแส ยินดีต้อนรับทั้งศิลปินหน้าเก่า หน้าใหม่ ที่มาพร้อมงานแนวทดลอง ลิซ่าตั้งใจว่าที่นี่จะสนับสนุนศิลปินและนักออกแบบชาวมาเลเซียอย่างเต็มที่ ยิ่งไปกว่าการเป็นสถานที่แสดงงาน The Back Room ยังเป็นสเมือนครอบครัวศิลปินในตึกจงชาน เป็นศูนย์กลางให้พวกเข้าได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันอีกด้วย 

ใครที่จะมาเที่ยวกัวลาลัมเปอร์และมีแพลนจะแวะมาตึกจงชาน ติดตามความเคลื่อนไหวผ่านอินสตาแกรมของ The Back Room เอาไว้ เพื่อไม่ให้พลาดนิทรรศการดีๆ

ขอบคุณภาพจาก The Back room

The Back room
เปิด พุธ – อาทิตย์ เวลา 12.oo น. – 18.00 น. (หยุดวันจันทร์,อังคาร)
Instagram : thebackroomkl
Website : www.thebackroomkl.com

 

Rumah Attap Library & Collective

ห้องสมุดชุมชน แหล่งรวมตัวนักอ่าน

ชั้นบนสุดของอาคาร C เป็นห้องสมุดสาธารณะ บรรยากาศอบอุ่น มีหนังสือเรียงรายและมีพื้นที่สำหรับนั่งอ่านในบรรยากาศสบายๆ เหมือนอ่านอยู่ในบ้าน 

ห้องสมุดแห่งนี้ขนาดกะทัดรัดพอดีสำหรับตัวตึก แต่เห็นขนาดเล็กแบบนี้กลับมีหนังสือกว่า 5,000 เล่ม ส่วนใหญ่เป็นหนังสือที่มาจากห้องสมุดมนุษย์ศาสตร์ที่ดูแลโดยกลุ่มนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์แห่งมาเลเซีย (University Sains Malaysia) ซึ่งปิดตัวไปแล้ว และอีกส่วนหนึ่งได้รับบริจาคจากประชาชน มีทั้งหนังสือเก่า หนังสือใหม่ และเป็นหนังสือภาษาจีนเป็นส่วนใหญ่ ตามด้วยภาษามาเลเซียและอังกฤษรองลงมา 

ห้องสมุดแห่งนี้อยู่กับจงชานโฉมใหม่มาตั้งแต่วันแรก จัดตั้งขึ้นโดย Amateur, Au Sow Yee Studio และ In Between Cultura นอกจากจะเป็นห้องสมุดแล้ว ยังเป็นพื้นที่ในการจัดงานเสวนาเรื่องต่างๆ โดยเฉพาะด้านวรรณกรรม วัฒนธรรม ปรัชญา และสังคมศาสตร์ นับว่าเป็นพื้นที่ที่เปิดโอกาสให้เหล่านักอ่านได้มาพบปะและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกัน 

Rumah Attap Library & Collective

เปิด เสาร์ – อาทิตย์ เวลา 13.oo น. – 17.00 น.
Instagram : rumahattap84
Facebook : Rumah Attap Library & Collective 亞答屋84號圖書館

 

takos

สตูดิโอเย็บปักถักร้อยและคอนเสปต์สโตร์น่ารัก

คอนเสปต์สโตร์ที่เต็มไปด้วยงานเย็บปักถักร้อยมากมายจาก Estee นักออกแบบหญิงชาวมาเลเซีย เธอเป็นศิลปินที่ออกแบบงานปักสไตล์มินิมอลและน่ารัก หยิบเอาความงดงามของสิ่งรอบตัวมาปักลงบนผ้า จับด้ายคู่สีน่ารักมาถักเป็นหมวก กระเป๋า เครื่องประดับ อันเป็นเอกลักษณ์ของเธอ

นอกจากจะสามารถช้อปไอเท็มสุดน่ารักสีสันสดใสกลับบ้านได้แล้ว ที่นี่ยังจัดเวิร์กช้อปงานเย็บปักถักร้อยอยู่เป็นประจำ ใครที่อยากมาเที่ยวกัวลาลัมเปอร์แล้วได้หมวกน่ารักๆ สักใบกลับบ้าน ติดตามความเคลื่อนไหวจาก takos แล้วแวะมาถักหมวกด้วยกันที่ตึกจงชาน 

Takos
เปิด เสาร์ – อาทิตย์ เวลา 12.oo น. – 18.00 น.
Instagram : takos.store
Website : takosstore.co

 

PIU PIU PIU

ร้านกาแฟปิ้ว ปิ้ว ปิ้ว

มองผ่านกระจกเหมือนบาร์ลับ แต่ด้านในเป็นร้านกาแฟ ถ้าไม่เดินขึ้นมาสำรวจก็คงไม่รู้เลยว่านอกจากร้านขนมปังฝรั่งเศสด้านล่างแล้วด้านบนยังมีร้านกาแฟเล็กๆ อยู่ในตัวตึกตึกอีกด้วย 

ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของอาคาร ด้านในมีโต๊ะเล็กๆ อยู่ไม่กี่โต๊ะ และที่นั่งหน้าบาร์อีก 2-3 ที่ ให้ความรู้สึกเหมือนได้มานั่งจิบกาแฟในบ้านเพื่อน ร้านชื่อว่า “ปิ้ว ปิ้ว ปิ้ว” อูนากิ (Unagi) เจ้าของร้านสุดเท่บอกเราว่ามันคือเสียงเล่นปืนฉีดน้ำในวัยเด็ก นอกจากชื่อร้านจะน่ารัก ภายในร้านยังตกแต่งด้วยของสะสมของผู้เป็นบาริสต้าอีกด้วย

ร้านนี้ใช้เมล็ดกาแฟจากโรงคั่วในท้องถิ่น สำหรับบ่ายวันเสาร์เช่นนี้คงไม่มีอะไรดีไปกว่าอเมริกาโน่สักแก้วและเค้กสักชิ้น ในตู้ยังมีเค้กและขนมหน้าตาน่ารักเรียงรายให้ได้เลือกชิม ในร้านยังมีซีนจากศิลปินชาวมาเลเซียวางขายด้วยนะ 

PIU PIU PIU
เปิด อังคาร – อาทิตย์ เวลา 12.30 น. – 18.00 น. (หยุดวันจันทร์)
Instagram : piupiupiu.kl

 

นอกจากร้านน่ารักที่เราแนะนำ ที่ตึกจงชานยังมีสตูดิโอศิลปิน และร้านรวงต่างๆ อีกมากมาย ที่สำคัญบางสุดสัปดาห์ยังมีอีเวนต์สนุกๆ ที่เต็มไปทั้งดนตรีและอาหาร ทำให้ตึกแห่งนี้คึกคักยิ่งกว่าเดิม

ทำเลของที่นี่อาจไม่ได้อยู่ในจุดที่เดินๆ อยู่ แล้วบังเอิญเจอได้ง่ายนัก ต้องตั้งใจมาจริงๆ แต่เราพบว่าพอได้เข้ามาแล้วกลับเพลินจนลืมเวลา คุ้มค่าแก่การมาเยือน ความคึกคักของตึกจงชานทำให้ตึกอื่นๆ ในละแวกเองก็เริ่มมีสีสัน มีร้านอาหาร คาเฟ่สวยๆ กลายเป็นย่านเก๋ให้เราได้เดินสำรวจกันอย่างสนุกสนาน

ตึกนี้เป็นอีกหนึ่งหมุดหมายของกัวลาลัมเปอร์ที่พลาดไม่ได้ และทำให้รู้ว่าเมืองนี้ไม่ได้มีดีแค่ห้างและตึกสูง แต่ยังรุ่มรวยด้วยศิลปะ

 

สนับสนุนการเดินทางโดยสายการบินไทยแอร์เอเชีย บินตรงสู่กัวลาลัมเปอร์ ตรวจสอบเที่ยวบินและจองตั๋วเครื่องบินได้ที่ www.airasia.com

 

อ้างอิง